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 En Restaurant Vicent, además de una cocina típica valenciana, destaca su privilegiada situación, ya que está ubicado en pleno pueblo de "El Saler".
Su decoración con aires marineros y el excelente servicio son otros de los atractivos de los que dispone el local, que hacen que el comensal se sumerja en la esencia gastronómica de L'Albufera.
En su enorme terraza se pueden saborear los arroces y paellas más tradicionales, uno de los platos estrella de nuestra gastronomía.
 También ofrecen exquisitos pescados frescos y carnes.
Restaurant Vicent ofrece lo mejor de la cocina valenciana a sus comensales. Los productos autóctonos de la máxima calidad son los protagonistas de una carta que, al caer la noche, aumenta su oferta con algunos platos de cocina de autor. Su decoración con aires marineros y el excelente servicio son otros de los atractivos de los que dispone el local. Es conveniente reservar antes de ir.
Se pueden degustar especialidades de arroces: caldosos, secos, tradicionales e innovadores. La bodega ofrece grandes referencias. Los pescados y mariscos llegan directamente de la Lonja.
Ambiente selecto y acogedor.
Variada selección de tapas y platos autóctonos.
Especialista en la Cocina Valenciana, Arroces y Calderetas.
Carnes y Pescados frescos.
Postres caseros.
Excelente bodega.
Local climatizado.
Salón: 100 comensales y 50 en Terraza.
Reuniones familiares y de empresa.
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| CARTA DE MENUS | 
SALMON A LA CAMPARÍ Plato de Salmón a la "Camparí" con manzana caramelizada, confitura de tomate y salsa "Teriyakí". 14,50 € | 
Ensaladas, fusión,...... Ensalada de FOIE con queso de cabra, CONFITURA de tomate, jugo balsámico y salsa de FRUTAS del bosque 18,00 € | 
www.restaurantvicent.com No olvides esta dirección ni tampoco estas imágenes. Seguro que te apetecerá acompañarnos.
¡¡¡TE ESPERAMOS !!! | 
COCINA VALENCIANA Y DE AUTOR Disponemos de gran variedad de platos, todos ellos creados con el más exquisito mimo. | 
ARROCES SECOS Y MELOSOS Paella de Marisco 12,00 € (Ración) | 
MOMENTOS INOLVIDABLES..... Momentos que te harán degustar ese plato con un toque de Ca VICENT.
Tu restaurante favorito | 
VENTRESCA DE ATÚN Ventresca de Atún acompañada de una ensalada de tomate con queso mozarella, vinagreta de albahaca y jugo balsámico.
9,25 € | 
NOCHES DE AMBIENTE.... En Vicent encontrarás los menús más selectos para el ambiente más selecto. Todo ello con su amplia terraza en un lugar inmejorable | 
COCINA DULCE... Tarta de queso: Con salsa Tofee y nata 4,00 € |
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